Økologi og lokale produkter er for os supervigtige, så vi tilstræber, så vidt det er muligt at anvende så mange af de produkter som muligt.

 

 

TAPAS

Kan fungere som både dele forret eller som hovedret

Den indeholder altid; Skinke, tørret okse, 3 slags salami, 2 slags oste, rød pesto, 2 slags oliven, samt forskelligt tilbehør dertil friskbagt brød

175, - Take Away 165,-

 

Brød, pesto rosso, oliven  

65,-

 

OLIVENBRÆDT MED SALAMI

Et udvalg af lækre salamier - syltede agurker - oliven

- pesto og friskbagt brød

95,-

 

CARPACCIO

Tørret og hængt okse. Dertil revet vesterhavsost - ruccola

- olivenolie - balsamico og friskbagt brød

95,-

 

VITELLO TONNATO

Traditionel forret lavet af Fanø Angus inderlår

- tuncreme - kapers og friskbagt brød

95,-

 

Burrata

Tomat, Burrata, salat, balsamico, olivenolie, Akacie honning, basilikum og brød

125,-

 

 

 

 

 

 

 

Dampede blåmuslinger.

Muslingerne er dampet i vores sommer øl, sammen med krydderurter, fennikel og Chilli - dertil brød og hvidløgsmayo

190,-

 

Norddiske Sardiner/Brisling på dåse J serveret i dåsen med hvidløgsmayo, brød & citron.

135,-

 

Aroma`s Tatar

Tatar af Fanø Angus inderlår med peberrods mayo, karse, kappers, rugbrød chips, revet vesterhavs ost og brød

165,-

 

 

Søkogte pille-rejer med hvidløgsmayo, grillet citron dertil friskbagt brød

155,-

 

Ovnbagt kullerfilet med spidskål, tomat, fennikel, hvidløg og krydderurter dertil serveres ingefær/chilisauce a part samt friskbagt brød

195,-

 

Pasta Seafood

Linguine, tomat, hvidløg, citron, hvidvin, blåmuslinger, dybthavsrejer, kuller file dertil friskbagt brød

225,-

​

​

 

 

 

 

 

SALATER, PASTA,

 

                    SALATEN MED DEN GLADE GRATINEREDE OST

Mixet salat, tomater, blomkål, ristede kikærter/linser, spidskål, melon, radisser, asparges og græskarkerner

med gratineret ost på focaccia,

toppet med tørret

okse og vesterhavsost.

 Dertil oliven og pesto

”kan også fås vegetarisk”

185,-

 

AROMA SALAT

Mixet salat, tomater, blomkål, ristede kikærter/linser, spidskål, melon, radisser, asparges og græskarkerner

Hertil kan man vælge, at salaten toppes med kylling eller vegetarisk derpå revet vesterhavsost.

Dertil friskbagt brød, pesto og oliven

165,-

 

 

         SPAGHETTI/Linguine BOLOGNESE

Hakket Fanø Angus kød m/ tomatsauce og spaghetti

165,-

Børnestr.

- 95,-

 

PASTA PESTO ROSSO

Rød pesto, squash, løg, svampe, pasta penne, fløde, kylling, revet vesterhavsost samt friskbagt brød

Kan også fås vegetarisk

165,-

 

​​

​

​

​

​

​

DESSERTER

​

Chokoladekage med frugt, is, coulis samt flødeskum

           95,-

 

                 Cheesecake eller Æbletærte med frugt samt frugtsauce

90,-

 

Tiramisu med flødeskum og frugt

90,-

 

OSTETALLERKEN

4 danske økologiske oste, brød, og oliven

115,-

 

​

​

​

 

 

 

 

VARME DRIKKE

 Espresso 25,-

Dobbelt Espresso 40,-

Cappucino 40,-

Café Latte 40,-

Café au Lait 40,-

Café Americano 40,-

Varm chokolade 40,-

Dobbelt shot, tillæg 15,-

Te 40,-

 

Glasvin & Drinks

GLASVIN

Hvidvin 75,-

Rosevin 75,-

Rødvin 75,-

DRINKS

Gin Tonic 85,-

Gin Lemon 85,-

Rom Cola 85,-

For grappa, cognac, rom og whisky

- se venligst i baren :)